Menu
Интересное

Популярное

Search Опрос
Что любите?

Мясо
Овощи
Рыбу
Сладкое
Удержусь ;)
Новости сайта

На сайте собрано 3 000 кулинарных рецептов.
Будем рады увидеть Ваши кулинарные рецепты на нешем сайте.
Пишите комментарии до рецептов. Нам интересно Ваше мнение.

10 марта 2010 | Добавил: Moloh | Просмотров: 591 | Комментариев: 0
Необходимые продукты:
помидоры - 1 кг
кориандр молотый - 1 ч. ложка
хмели-сунели - 1 ч. ложка
чеснок - 2-3 зубчика
перец жгучий
соль

Способ приготовления блюда:
1. Спелые помидоры нарежьте дольками, выдержите 24 часа, затем выделившийся водянистый сок слейте.

2. Варите помидоры, пока кожица не отделится от мякоти. Протрите полученную массу через сито и снова варите ее до желаемой консистенции, часто помешивая. За 15 минут до окончания варки добавьте молотый кориандр, чеснок, жгучий перец, хмели-сунели, соль.

3. Соус процедите, варите еще 5 минут, затем разложите в подготовленные банки.

Пастеризуйте соус 10 минут, затем закупорьте.
 (голосов: 0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Коментарии
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.