2 крупных свежих морковки - натереть на средней тёрке
250 грамм ьвёрдого сыра- на крупной тёрке натереть
250-300 грамм копчёной колбасы(я беру гусарскую)-нарезать брусочками
1 банка зелёного горошка или кукурузы, кому с чем нравится
всё смешатью.НЕ СОЛИТЬ!!!!!
ЗАПРАВИТЬ МААЙОНЕЗОМ!
ТАКОЕ ОБЪЕДЕНИЕ ПОЛУЧАЕТСЯ, ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ!

Очень мелко нарезать соломкой предварительно слегка отваренные и остуженные корни сельдерея, а так же мелко нарезать на кубики его зеленые стебли.
Очистить от кожуры яблоки кислых сортов, таких, как гранд или смит, и нарезать мелкой тонкой соломкой. Поместить яблоки в раствор лимоного сока, чтобы они не почернели.
Мелко порубить ножом ядра грецких орехов. Нарезать на мелкие кубики свежий или консервированный ананас. Все смешать с сахаром и залить взбитыми сливками.
Так в оригинальном рецепте, но, однако, очень часто сливки заменяют просто майонезом и получается не менее вкусно.
Состав: 5 яблок, 1 корень сельдерея, несколько веточек стеблей сельдерея, 100 гр. гpецких орехов, 200 гр. ананаса, 100 гр. сахара, соль.
Майонез или взбитые сливки - по вкусу.

берем
творог
маслины
огурцы или редис
фисташки
зелень
майонез
льняное масло( для вегетерианцев весьма полезно соедржит все тоже что и рыба)
все режем исмешиваем)))
вкуснотища редкостная)))

120 гр. листового салата, 120 гр сладкого перца, 60 гр риса, 30 гр растительного масла, уксус, перец, соль. Смешивают листья салата, нарезанные лапшой, сладкий стручковый перец и рис, предварительно сваренный в подсолёной воде, обильно посыпают чёрным перцем и заправляют уксусом, маслом и солью. Рассчитано на 3 порции.

Слоями снизу вверх:
картофель отварной на крупной терке
морковь отварная на крупной терке
яйца на средней терке
натертый плавленный сырок(чтобы лучше терся подержать в морозилке)
выдавить чеснок
мелко нарезанная капуста( лучше краснокочанная,но делала и с белокочанной)
Все слои промазать майонезом.

-свежий помидор(ы)
-сыр(лучше всего подойдет гауда или голландский)
-копченая куриный окорок
-яйцо(а) отварное(по желанию)
-майонез(запрвляйте лучше всего качественым майонезом)
-грибы отварные(желательно шампиньйоны)

дополнение...все это резать надо крупными кубиками,порежите мелкими будет получаться уже другой вкус!

Укладывается всё слоями:
1 сл.-пекинская капуста,
2 сл.- отварная курин.грудка
3 сл.- помидоры
4 сл.-ветчина
Все слои промазываюся майонезом с добавлением чеснока, сверху посыпать сыром.
Очень, очень вкусно.

Все выкладывается слоями.
1.жареные шампиньоны с жареным луком.(много грибов,много лука)
2.майонез(не много)
3.вареный язык+мелко порезанный жареный бекон.
4.консервированый ананас,порезанный небольшими кусочками.
5.майонез(не много)
6.куринное мясо(много)
7.майонез(много)
8.Выложить верх тонкие ломтики маринованных шампиньенов(как чешуйки)в виде формы ананаса.
Украсить "листиками "из киви.
Салат получается дорогой но очень вкусный и красивый на удивление гостям

- ветчина (грамм 300)
- огурец свежий (2 шт)
- огурец маринованный (2 шт)
- 2 яйца
- тертый сыр
Это все складывается слоями и промазывается майонезом.
А если в это все добавить перчик болгарский, тоже вкусно будет:))

Вариант №1

Отварное мясо курицы (филе) мелко нарезать, смешать с майонезом и уложить в качестве 1-го слоя на блюдо.
2-й слой – протертые вареные желтки.
3-й слой – тертый сыр с майонезом.
4-й слой – яичные белки с майонезом.
5-й слой – нарезанные кубиками свежие или консервированные ананасы.

Этот салат должен немного настояться и хорошо пропитаться