Бананы очистить, нарезать на небольшие кусочки и надеть на шпажки или зубочистки. Затем каждый кусочек окунуть в растопленный шоколад, обвалять в посыпке для торта (я обычно использую натертую на мелкой терке вафельку) и поставить в холодильник, часа на 2.

Порезать 2 маленьких слегка недозрелых банана пополам и надеть на деревянные палочки для шашлыков. Окунуть в растопленный шоколад, обвалять в обсыпке для торта и пристроить в морозилку на 1.5 часа.

Растереть 2-3 мягких банана, добавить 2 яйца, 1 ст кефира (простоквашу), 1/2 ч л гашеной соды, сахар и соль. Муки всыпать столько, чтобы получилось достаточно густое тесто. Жарить на среднем огне, сначала прикрыв сковороду крышкой. Подать с банановым соусом: растереть банан со сметаной, добавить жидкий мед или густой банановый сироп.

растереть 2-3 мягких банана,добавить 2 яйца,1 стакан кефира,1/2 чайной ложки гашеной соды,сахар и соль по вкусу,муки столько,чтобы получилось достаточно густое тесто.
Жарить на среднем огне,прикрыв вначале сковороду крышкой(потом снять).
Соус: Банан растереть со сметаной.

Сама недавно нашла этот рецепт,получается очень вкусно)))
А еще мой муж делает коктейль: просто смешивает в блендере бананы с молоком,можно варенье или сироп добавить)))

арбуз - 600 г
яичный белок - 2 шт.
крахмал картофельный - 4 ст. ложки
мука - 4 ст. ложки
масло растительное - 1 стакан
сахарная пудра - 2-3 ст. ложки
корица-по желанию

Промытый арбуз разрежьте, отделите мякоть от корки, удалите семена. Нарежьте мякоть треугольными кусочками и запанируйте в муке.

Яичные белки смешайте с разведенным в небольшом количестве воды крахмалом и корицей. Кусочки арбуза обмакните в полученную смесь и обжарьте в разогретом масле до светло-желтого цвета.

При подаче выложите кусочки арбуза на блюдо и посыпьте сахарной пудрой

Арахисовое масло - 4-5 ст.ложек
Сахар - 2 ст.ложки (либо по вкусу)
Молоко - 50-100 мл
Кубики льда

1. В блендер кладем лед, арахисовое масло, сахар, молоко.
2. Взбиваем все до получения однородной массы.
3. Если лед не разбивается, доливаем немного молока, чтобы он немного подтаял.
4. Выкладываем в десертную вазочку горкой, сверху можно посыпать дроблеными орешками.

Этот десерт не должен быть слишком сладким, скорее едва-едва, тогда вкус будем очень нежным.

Очистить апельсины и порезать кружочками. Затем подогреть с небольшим количеством коричневого сахара, порезанными финиками, порезанным миндалем, изюмом и щепоткой корицы. Подавать с маложирной сметаной или с натуральным йогуртом.

Обмытые апельсины или лимоны нарезать тонкими ломтиками, удалить зерна, уложить рядами в стеклянную банку, пересыпав каждый ряд сахаром. В таком виде апельсины или лимоны оставить в теплой комнате на три дня, чтобы сахар растворился и образовался сироп. Хранить апельсины и лимоны в сахаре нужно в холодном месте.
На 1 кг апельсинов или лимонов - 1 1/2 кг сахара.

7 больших апельсинов
300 мл свежевыжатого апельсинового сока
300 гр сахара
570 мл жирных сливок

1. Счистить очень тонко цедру 1 апельсина, отложить. Счистить цедру с остальных апельсинов и тонко нарезать. Отварить нарезанную цедру в кипящей воде в течении 1 мин, слить, остудить и положить в смазанные маслом формочки для кексов, чтобы они приняли форму корзиночек, заморозить в морозилке.

2. Порезать пополам апельсины, вычистить мякоть в блендер или комбайн и размолоть до однородной массы. Пропустить через сито.

3. В кастрюлю налить апельсиновый сок, добавить сахар и растворить на медленном огне. Довести до кипения, варить, пока не выкипит на половину, чтобы получился сироп, остудить и добавить отложенную в начале цедру.

4. Слегка взбить сливки, добавить апельсиновый сироп и мякоть, заморозить в пластиковом контейнере с крышкой. Помешивать каждый час, чтобы не образовалось льда. Когда мороженое почти замерзнет, разложить по корзиночкам из апельсиновой цедры и замораживать 4 часа или на ночь. Достать за 5 мин до того, как украсить апельсиновыми дольками.

3 желтка, 100 г сахарной пудры, 500 г сыра "Маскарпоне", 300 г малины 1. Венчиком взбить желтки, постепенно добавляя сахарную пудру. 2. Тщательно перемешать деревянной ложкой сыр "Маскарпоне" с желтками и сахарной пудрой, поставить на 30-40 минут в холодильник. 3. Подавать с малиной или другими ягодами.